Грибной суп

Бульон довести до кипения, добавить лук, через 10 минут добавить картофель, грибы, вермишель и огурчик. Варить на среднем огне до готовности вермишели. Ошпарить помидор, очистить откожуры и нарезать кубиками..

Смотреть

Приготовление Аджики

Приготовление: Очистить яблоки, морковь, болгарский перец. Помидоры, морковь, яблоки, болгарский и перец пропустить через мясорубку. Все ингредиенты смешать. Поставить варить в течение 1 часа с момента закипания..

Смотреть

Баранина с рисом

Мясо помыть, дать высохнуть и нарезать кусками по 40-50 грамм. Мясо поместить в кастрюлю, залить водой, поперчить, посолить, приправить майораном и варить на малом огне. Лук очистить, порубить кубиками и на сливочном масле обжарить..

Смотреть

Previous Next

Play Pause

Сегодня готовят:

Суфле из гречневой крупы

Смотреть

Салат из кальмаров

Смотреть

Запеканка из цуккини

Смотреть

Украшения из марципана

14-11-2023

1 стакан миндаля

1/4 стакана воды

1 стакан сахарного песку

Приготовление:

1. Миндаль очистить от коричневой оболочки. Нужно опустить миндаль на одну минуту в кмпяток, вынуть его и отделить оболочку. Быстро промыть водой и в духовке при температуре 70°С высушить, чтобы не потемнело ядро.

2. Миндаль измельчить в кофемолке или блендере.

3. В воду налить сахар и варить сироп.

4. В готовый сироп положить молотый миндаль. Держать нагретую массу еще примерно 3-4 минуты, постоянно перемешивая деревянной лопаточкой.

5. Массу переложить на смазанную маслом тарелку, остудить, а потом все растереть в блендере.

6. Из полученной массы лепить фигурки звездочки, розочки и т.п.

Смотрите также: