Грибной суп

Бульон довести до кипения, добавить лук, через 10 минут добавить картофель, грибы, вермишель и огурчик. Варить на среднем огне до готовности вермишели. Ошпарить помидор, очистить откожуры и нарезать кубиками..

Смотреть

Приготовление Аджики

Приготовление: Очистить яблоки, морковь, болгарский перец. Помидоры, морковь, яблоки, болгарский и перец пропустить через мясорубку. Все ингредиенты смешать. Поставить варить в течение 1 часа с момента закипания..

Смотреть

Баранина с рисом

Мясо помыть, дать высохнуть и нарезать кусками по 40-50 грамм. Мясо поместить в кастрюлю, залить водой, поперчить, посолить, приправить майораном и варить на малом огне. Лук очистить, порубить кубиками и на сливочном масле обжарить..

Смотреть

Previous Next

Play Pause

Сегодня готовят:

Суфле из гречневой крупы

Смотреть

Салат из кальмаров

Смотреть

Запеканка из цуккини

Смотреть

Слоеный пирог с сыром

15-01-2024

замороженного слоеного теста - 500г

сыра - 300 г

Лук - 2 шт.

крахмала - 1 столовая ложка

соль

1 яйцо

молотый черный перец

сметаны - 150 г

сливок - 150 г

семян тмина - 2 чайных ложки

мука

Приготовление:

1. Слоеное тесто разморозить в течение 15-20 минут.

2. На крупной терке натереть сыр. Лук очистить и измельчить. Сыр смешать с луком и крахмалом. Яйцо взбить со сливками и сметаной, поперчить и посолить, добавить.

3. Слоеное тесто положить в форму, сделав тестом высокий бортик. На сырную массу выложить и сверху посыпать тмином.

4. Пирог запекать в духовке при 180˚С до покрытия румяной корочкой. К блюду можно подавать овощной салат.

Смотрите также: