Грибной суп

Бульон довести до кипения, добавить лук, через 10 минут добавить картофель, грибы, вермишель и огурчик. Варить на среднем огне до готовности вермишели. Ошпарить помидор, очистить откожуры и нарезать кубиками..

Смотреть

Приготовление Аджики

Приготовление: Очистить яблоки, морковь, болгарский перец. Помидоры, морковь, яблоки, болгарский и перец пропустить через мясорубку. Все ингредиенты смешать. Поставить варить в течение 1 часа с момента закипания..

Смотреть

Баранина с рисом

Мясо помыть, дать высохнуть и нарезать кусками по 40-50 грамм. Мясо поместить в кастрюлю, залить водой, поперчить, посолить, приправить майораном и варить на малом огне. Лук очистить, порубить кубиками и на сливочном масле обжарить..

Смотреть

Previous Next

Play Pause

Сегодня готовят:

Суфле из гречневой крупы

Смотреть

Салат из кальмаров

Смотреть

Запеканка из цуккини

Смотреть

Оладьи с миндалем

04-11-2023

Оладьи с миндалем

Два свежих яйца взбить с тремя столовыми ложками сахарного песка, затем влить 1 литр жирных сливок, добавить немного соли, шесть ложек муки и мелко измельченный миндаль. Хорошо вымешать и выпекать оладьи.

Оладьи

Взять пять желтков, ввести в них столовую ложку растопленного сливочного масла и взбивать до густоты. Добавить ложку сахарного песка, стакан свежих сливок, муку и взбитые белки. Хорошенько перемешать.

Свежие яблоки очистить от кожуры, нарезать кружочками, вынуть сердцевину с семечками, обмакнуть в тесте и обжарить на сковороде. Такие оладьи готовят незадолго до подачи на стол.

Подавая на стол, рекомендуем присыпать сахарной пудрой.

Грог «Дамский»

Способ приготовления: налить в сосуд полтора литра воды, всыпать 600 граммов сахара, влить процеженный через сито сок одного лимона, затем нагреть.

Теперь добавляем примерно 300- 400 граммов белого рома, все это тщательно перемешиваем и разливаем по бокалам.

Смотрите также: