Гусиные ножки, запеченные с яблоками

Для приготовления гусиных ножек дам понадобится:

• 5-6 гусиных ножек (без кожи)

• 1 морковь

• 2 луковицы

• Майоран (сухой)

• 2 яблока (у меня были кисло-сладкие)

• Майонез

• соль, перец

Приготовление:

В ёмкость для запекания порезать кружочками морковь. Каждую ножку поперчить, посолить, посыпать майораном и обмазать майонезом. Уложить на морковь. В сковороде обжарить репчатый лук, порезанный полукольцами, до золотистого цвета. Переложить готовый лук на каждую ножку. Яблоки порезать и очистить от семечек (можно не чистить, чтобы не развалились). Уложить в емкость для запекания непроизвольно (в свободные места). Укрыть фольгой и запекать в духовке гусиные ножки с яблоками в течение 1 часа. Приятного аппетита!

Сырный суп с грибами

При желании вы всегда можете найти вкусный рецепт сырного супа с грибами, но особенно я хочу предложить вам этот.

Ингредиенты на 3 литра воды:

• какое угодно мясо;

• морковь;

• лук;

• грибы (я беру белые, они ароматнее всего);

• плавленые сырки 2-3 штуки;

• картофель.

Для начала необходимо сделать зажарку из тертой на крупной тёрке моркови, мелко нарезанного лука и нарезанных пластиками грибов.

Тем временем в кипящий бульон опустить нарезанный картофель.

Сырки можно натереть на крупной тёрке, можно нарезать мелкими кубиками.

После закипания бульона с картофелем, в него опускается зажарка и следом сырки.

Сырки почти мгновенно тают, а если они нарезаны, то остаются небольшими комочками, что придаёт свою пикантность.

Солить и перчить по вкусу. И ваши любимые специи тоже.

Так же можно добавить зелень прямо в суп, либо в каждую тарелку по щепотке.

Должен получиться очень вкусный сырный суп.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: