Чечевица с гренками

Лук – 3 головки.

Уксус – 1 ст.ложка.

Растительное масло – 3 ст.ложки.

Перец.

Морковь – 1 шт.

Чечевица – 2 стакана.

Соль.

Приготовление:

1.Зерна чечевицы промыть и залить водой, прокипятить.

2.Когда вода закипит добавить туда морковь (порезанную) и 2 головки лука. Варить до готовности, затем откинуть массу на сито.

3.Одну луковицу мелко нарезать, обжарить на сковородке, предварительно добавить чуть-чуть масла. Лук смешать с чечевицей.

4.Посолить, поперчить и добавить уксус.

5.Блюдо подавать с поджаренными гренками.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: