Швейцарская запеканка

макарон - 400 г

запеченного мяса - 300 г

200 г брокколи

сливочного масла - 1 столовая ложка

сметаны - 1 стакан

3 штуки яйца

черный молотый перец

тертого твердого сыра - 3 столовые ложки

соль

Приготовление:

1. Брокколи баланшировать и разделить на соцветия.

2. В большом количестве воды отварить макароны, до полутвердого состояния. пропустить через дуршлаг и промыть холодной водой.

3. Мясо нарезать мелкой соломкой и смешать с макаронами и брокколи.

4. Огнеупорную форму для выпечки смазать, выложить полученную массу.

5. Яйца взбить со сметаной,перцем и солью . Полить этой смесью макароны. Сверху посыпать сыром.

6. Запекать макароны в духовке при температуре 200°C примерно минут 30.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: