Салат с помидорами

помидоры и огурцы по 2 шт.

красный острый перец 1 шт.

шляпки шампиньонов 200 г

каперсы 1 ст. л.

черешки сельдерея 2 шт.

маленькая луковица 1 шт.

брынза 100 г

оливковое масло 4 ст. л.

красный винный уксус1,5 ст. л.

сок 0,5 лимона

черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжарить шампиньоны до золотистой корочки, в одной столовой ложки разогретого масла.

2. Огурцы, брынзу, помидоры, сельдерей нарезать кусочками(небольшими), очистить острый перец от серцевины и мелко нарезать, лу также мелко нарезать.

Перемешать брынзу, грибы и овощи. Взбить лимонный сок и винный уксус. Приправить черным перцем и добавить каперсы.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: