Рецепт: Салат "Язык проглотишь"

Состав:

2 картофелины, 2 моркови, 1ст. зеленого горошка, 200г стручковой фасоли, 2 свеклы, 200 г вареного языка, майонез, 3/4 ст. заправки, 2 маринованных огурца.

Заправка: 1/2ст. воды смешиваем с 2 ст.л. лимонного сока, добавляем растворенную в воде 1 ч.л. растительного масла и все взбиваем.

Картофель, свеклу, морковь и стручковую фасоль отдельно друг от друга отвариваем в подсоленной воде до мягкости, охлаждаем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками. Все овощи смешиваем, добавляем горошек, мелко нарезанный отварной язык, заправку и перемешиваем. Выдерживаем салат 1 час в холодильнике.

После этого добавляем в салат маринованные огурцы, майонез, перемешиваем и выкладываем в салатник.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: