Запеканка из моркови с сухарями

Молотые сухари – один стакан.

Яйца – 8 штук.

Цукаты или изюм – 200 гр.

Морковь – 1 кг.

сахар – стакан.

Сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:

1. Морковь промыть и варить ее, до мягкости. Потой хорошенько почистить и протереть на терке.

2. В морковь добавить сухари.

3. Перемешать и затем взбить сахар, размягченное масло и желтки.

4. В морковное пюре добавить эту массу, изюм, добавить взбитые белки, емного посолить и перемешать.

5. Аккуратно выложить массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, затем запечь в духовом шкафу до готовности.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: