Грибной суп

Бульон довести до кипения, добавить лук, через 10 минут добавить картофель, грибы, вермишель и огурчик. Варить на среднем огне до готовности вермишели. Ошпарить помидор, очистить откожуры и нарезать кубиками..

Смотреть

Приготовление Аджики

Приготовление: Очистить яблоки, морковь, болгарский перец. Помидоры, морковь, яблоки, болгарский и перец пропустить через мясорубку. Все ингредиенты смешать. Поставить варить в течение 1 часа с момента закипания..

Смотреть

Баранина с рисом

Мясо помыть, дать высохнуть и нарезать кусками по 40-50 грамм. Мясо поместить в кастрюлю, залить водой, поперчить, посолить, приправить майораном и варить на малом огне. Лук очистить, порубить кубиками и на сливочном масле обжарить..

Смотреть

Previous Next

Play Pause

Сегодня готовят:

Суфле из гречневой крупы

Смотреть

Салат из кальмаров

Смотреть

Запеканка из цуккини

Смотреть

Вареники с вишней

01-01-2024

Тесто:

Вода – половинка стакана.

Мука – три стакана.

Соль – половинка ч.ложки.

Начинка:

Сахар – 900 грамм

Вишня – 900 грамм

Приготовление:

1. Извлеч изь всех вешен косточки. Полученную мякоть положить в стеклянную емкость. Засыпать вишню сахаром-песком и оставить на не сколько часов. В вишню должен пропитаться сахар.

2. Выделившийся сок из вишни, сливаем в емкость, а вишнями наполняем вареники из теста.

3. Примерно 7 косточек от вишни нужно раздробить и прокипятить .

4. Отвар процедить, туда же добавить сахар, и вновь вскипятить. Дать остыть и смешать с соком вишни.

5. Отварить варенники и подать с приготовленным сиропом.

Смотрите также: