Грибной суп

Бульон довести до кипения, добавить лук, через 10 минут добавить картофель, грибы, вермишель и огурчик. Варить на среднем огне до готовности вермишели. Ошпарить помидор, очистить откожуры и нарезать кубиками..

Смотреть

Приготовление Аджики

Приготовление: Очистить яблоки, морковь, болгарский перец. Помидоры, морковь, яблоки, болгарский и перец пропустить через мясорубку. Все ингредиенты смешать. Поставить варить в течение 1 часа с момента закипания..

Смотреть

Баранина с рисом

Мясо помыть, дать высохнуть и нарезать кусками по 40-50 грамм. Мясо поместить в кастрюлю, залить водой, поперчить, посолить, приправить майораном и варить на малом огне. Лук очистить, порубить кубиками и на сливочном масле обжарить..

Смотреть

Previous Next

Play Pause

Сегодня готовят:

Суфле из гречневой крупы

Смотреть

Салат из кальмаров

Смотреть

Запеканка из цуккини

Смотреть

Тыква по-венгерски

05-07-2023

1 кг тыквы

1 луковица

125 мл мясного бульона

100 г шпика

кайенский перец

2 чайные ложки лимонного сока

25 г маргарина

250 г жирной сметаны

зелень укропа

10 г сахара

укроп

черный молотый перец

соль

1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Лук и чеснок, очистить и порубить.

2. Тыкву почистить и нарезать кубиками.

3. Шпик нарезать кубиками и в растопленном маргарине обжарить . Добавить чеснок и лук, лимонный сок и сахар. Залить бульонн и тушить примерно 15 минут на слабом огне.

4. Посолить, поперчить, можно до бавить лимонный сок и сахар.

5. Зелень петрушки помыть и измельчить

6. Перемешать с измельченной зеленью укропа и сверху полить сметаной.

Смотрите также: