Спагетти с зеленым горошком

спагетти - 400 г

бекона - 100 г

свежезамороженного горошка - 100 г

твердого сыра - 100 г

чеснока - 2 зубчика

белого вина - 50 мл

молотый черный перец

масла - 1 столовая ложка

2 штуки яйца

сметаны - 200 г

молотый мускатный орех

Приготовление:

1. На терке натереть твердый сыр.

2. В кипящую соленую воду добавить спагетти и зеленый горошек. Варить примерно 9 минут. Большой салатник нагреть в духовке, в нем будут подавться спагетти с горошком.

3. Чеснок очистить и мелко изрубить. Нарезать бекон тонкими полосками и до хрустящей корочки обжарить с чесноком. Добавить вино, вскипятить, выложить салатник и опять убрать его в духовку.

4. Смешать яйца с 50 г тертого сыра,поперчить, посолить и приправить мускатным орехом.

5. Отцеженные спагетти выложить в салатник, с беконом смешать соус из сыра и яиц. Посыпав тертым сыром блюдо можно подавать на стол.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: