Напиток «Шато»

Для приготовления напитка понадобится: 2 яичных желтка, 200 г. молока, 1 столовая ложка сахара, ванилин. Желтки хорошо растираем с сахаром, затем вливаем их тонкой струйкой, непрерывно помешивая кипяченое молоко, и всыпаем для аромата ванилин. Подавать как напиток или соус к сладким блюдам.

Приятного аппетита!

Оладьи из творога

Протереть через сито нужное количество свежего творога, прибавить на каждые полкилограмма его по небольшой горсти муки, развести свежими сырыми яйцами и небольшим количеством молока. Все хорошенько смешать и выпекать оладьи в масле.

Подавая на стол посыпать сахарной пудрой.

Тонкие оладьи

Взять одну столовую ложку топленого масла, взбить ее с тремя сырыми яйцами, добавить 1 литр пива, пол-литра воды, снова все хорошенько взбить, присолить, потихоньку всыпать такое количество муки, чтобы получилось жидкое тесто.

Оладьи выпекать на разогретой с маслом сковороде.

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: